04/12/2015
-
acquaDOLCE NATALE
PRANZO di NATALE
anno 2015
Aperitivo con stuzzicherie acquadolce
><>
Trota fario affumicata e scaloppata
su radicchio variegato di Castelfranco,
salsa all’ aceto balsamico e yogurt, con melagrana
<><
Cotechino in crosta di pasta di sfoglia,
su lenticchie rosse in umido, con lardo alle erbe
><>
Cappellacci di pasta fresca ripieni al Cappone di Morozzo
<><
Tricolore di trote iridea,
con patate Bisalta rosolate al rosmarino
><>
Arcobaleno di musse al cioccolato
su biscotto alle mandorle e arancia
Caffè Bianchi
30 euro
bevande escluse